Дополнительный прием витамина С влияет на уровень в крови маркеров оксидативного стресса.Часть2

Во многих исследованиях было показано, что аэробная нагрузка при высокой интенсивности вызывает оксидативный стресс, несмотря на за­щитные антиоксиданты. Подъем уровня оксидатив­ного стресса связан с повышением продукции ак­тивных форм кислорода (АФК) во время аэробного синтеза аденозинтрифосфата и других процессов. Молекулы АФК могут взаимодействовать с компо­нентами клетки, приводя к ее повреждению и на­рушая состояние здоровья. Защиту клетки от АФК обеспечивают антиоксидантные ферменты и такие антиоксиданты, как витамины С и Е, бета-каротин и глутатион. Эти результаты говорят о том, что ре­зервов защитных механизмов организма может быть недостаточно, чтобы в полной мере компен­сировать повышенную продукцию АФК.

Читать далееДополнительный прием витамина С влияет на уровень в крови маркеров оксидативного стресса.Часть2