В настоящее время существует некоторая неясность в экспертизе и подготовке информации о спортивном питании. Несмотря на то, что термин «специалист по спортивному питанию» является общепринятым и знакомым многим, на самом деле он не определен и никем не контролируется. Другими словами, он может быть дипломированным диетологом, профессором со степенью доктора философии, может продавать сомнительные приложения по правильному питанию, посетить двухдневный семинар по спортивному питанию — и при этом называться экспертом.
Напротив, дипломированный диетолог (ДД) имеет строго определенный уровень знаний и обязанностей, как и любой другой медицинский работник—врач, медсестра, сертифицированный спортивный тренер. Профессиональный ДД имеет диплом о четырехлетием образовании от аккредитованного университета, диплом о пройденной им интернатуре, он успешно сдал национальный экзамен. В большинстве стран ДД являются единственными специалистами, которые могут легально заниматься терапией в области питания, — вот научная трактовка этой области медицины.