Общий белок сыворотки крови — это совокупность высокомолекулярных азотсодержащих соединений. Нормальное количество общего белка в сыворотке крови у здоровых людей — 65-85 г/л.
Основными причинами гипопротеинемии являются:
— белковое голодание;
— чрезмерные потери белка;
— снижение биосинтеза белка.