ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В СПОРТЕ

При организации рационального питания спортсменов долж­ны учитываться следующие принципы:

1)     соответствие энергетической ценности рациона среднесуточ­ным энерготратам, зависящим от возраста, пола, характера и ин­тенсивности физических нагрузок;

2)     сбалансированность рациона по основным пищевым веще­ствам (белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным ве­ществам);

3)    выбор адекватных форм питания (продуктов, пищевых ве­ществ и их комбинаций), обеспечивающих различную ориентацию рационов (белковая, углеводная, белково-углеводная) в зависимо­сти от конкретных педагогических задач и направленности трени­ровок в отдельные периоды подготовки спортсменов;

распределение рациона в течение дня, четко согласованное с режимом и характером тренировок и соревнований.

Еще несколько похожих статей с нашего сайта: